Fondánový list - popis

Fondánový list (cukrová hmota) má tloušťku necelého jednoho milimetru. Oproti jedlým papírům fondánové listy téměř neprosvítají, jsou zářivě bílé, hezky voní, mají nasládlou chuť. Fondánové listy se dají dobře tvarovat, obzvlášť po zahřátí nad 25°C. K jeho aplikaci na dort již nemusíte kupovat decorgel.

Nevýhoda fondánového listu: přestože zásilku balíme do „zip sáčku“, dvojité vlnité lepenky a kartonové obálky, může dojít během doručování poštou při teplotě pod bodem mrazu k jeho popraskání.

 

MzE2NmIw